172 全都是假的
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時間過得很快,一周時間一下子就過去了。
這一周的時間中,白天五小隻就過來和江夏一起嘗試製作料理,晚上就到附近的賓館住下。
畢竟,明和婆婆的家,光是江夏一個人就有些住不下了,五小隻只能另尋住處。
「話說,你們都不用上課的嗎?」看着眼前興致勃勃想要幫自己出謀劃策的幸平創真,江夏有些困惑地問道。
「馬上就要考試了啊,考試前哪有課需要上啊。」幸平創真毫不猶豫地回答道。
櫻花國遠月的教學模式和大部分國家的大學差不太多,所以放假流程也基本一致。
「考試準備周是給你們用來準備考試的吧,你們這樣完全不準備,真的能行嗎,我告訴你們哦,華夏料理如果掛了,我是絕對不會給你們補考機會的。」
「我沒有選華夏料理課。」水野凜和久我照紀一起回答道。
「我雖然選了,但是我的身份只是旁聽生,所以不需要參加考試。」這是繪里奈的答案,她之前就讓緋沙子幫忙把她從學生名單中間挪了出來,因為~一些不能說的小秘密。
「小惠會努力通過考試的。」田所惠弱弱地說道,不過旁邊的幸平創真立刻就安慰着說起來。
「不用擔心,田所惠同學,江夏老師的課不算掛課門數的,只是學分不夠的話,下學期再補回來就好了......」
砰,江夏沒等幸平創真說完,直接對着他的腦袋用力地錘了一下。
「滾滾滾,都給我回去好好準備考試,你們在這裏,也幫不上我什麼忙,繪里奈和小惠留下,有些事情,需要你們幫我確認一下。」
江夏直接安排到。
對於創真這些還需要學習的學生而言,在這裏他們很難得到什麼提高,之所以留下田所惠和繪里奈,也是因為她們,一個擁有神之舌,另外一個已經覺醒了廚心。
江夏已經有了一些思路,需要她們兩人的幫忙。
雖然很不情願,但是在江夏的威逼利誘之下,包括幸平創真在內的另外幾個人,只能回去了遠月。
「現在,我需要你們幫我試驗一件事情。」江夏有些嚴肅地對面前剩下的兩個人說道。
「說吧,不過這樣你就欠本小姐一個人情了。」繪里奈點點頭回答道。
「我們要怎麼做,江夏老師。」只要能夠幫助到江夏,田所惠就覺得非常開心,她能從一個即將被遠月勸退的學生走到今天,全靠江夏老師的幫助。
滴水之恩,當湧泉相報,這是小惠的為人之道。
「小惠,你已經掌握了廚心對吧,你的料理中,能夠附帶上特別的溫柔。」
江夏向田所惠確認到,在秋季選拔之前,小惠應該就已經領悟了廚心,這和原作中的時間點差不多。
「是,是這樣沒錯。」
小惠也不確定那個是不是廚心,但是她的料理的確能夠附帶上自己的溫柔。
「那你是否可以隨心地控制開啟或者不開啟廚心呢,我需要你分別用這兩種不同的狀態來做料理。」
「應該可以。」田所惠思考了一下,她能夠察覺她製作料理時候那兩種不同的心情,一種是普通狀態下的,另外一種,則是把對客人的關懷融入料理之中。
「那好,我們就按照這個青椒肉絲來做試驗,我會把這道料理分解成更加細緻的步驟,每一步,都需要小惠你以使用廚心和不使用廚心兩種狀態來分別製作......」
江夏對着面前的兩個人,緩緩地說出了自己的計劃。
在江夏腦子中,他始終相信,不論是廚心還是領域,雖然玄之又玄,但是它們的存在,一定都是會對料理本身帶來每一步極其細緻的變化。
最後,這些細緻的變化,就會由量變帶來質變,使得有廚心或者領域的廚師做出來的料理,和沒有的廚師產生翻天覆地的變化。
只要搞懂每一步到底差在什麼地方的話,未必就不能模仿出廚心之類的東西。
只是,對於一般人而言,想要察覺到那其中的細微變化,幾乎應該是一件不可能的事情,就算是做料理的人,他們也不知道,為什麼開啟廚心之後,料理就變了一種風味。
而這裏,就需要繪里奈的力量了!
那就是,能夠察覺食物中味道最細微變化的神之舌。
神之舌到底是一種什麼能力,江夏也說不清楚,其實,江夏更傾向於它是一種天生的領域,因為繪里奈的神之舌和江夏的精準領域有着很多相似的地方。
神之舌是能夠感受到味道,反向推算食材被經過了什麼樣的處理,而江夏的領域,則是能夠通過精密處理食材,從而推算最終料理的成品能夠達到什麼味道。
他們的就好像是兩個相反的過程,江夏想要依靠繪里奈的幫助,看看能不能夠,達到一種仿照廚心的效果。
任務分配好了以後,田所惠直接站到了料理台前,江夏老師已經把明和婆婆青椒肉絲這道料理的每一步都詳細地教給了她。
但是只做料理的某一步,和做整個料理的步驟,是不一樣的。
後者才能更好的融入情緒,但是田所惠還是想要試試,因為只有這樣才能夠幫助到江夏老師。
她用力地深吸一口氣,眼睛看向了料理台上的青椒,懷着一種感恩的溫柔,田所惠開始切起了青椒。
她此時的狀態,明顯和先前已經有很大差別了。
等到第一份準備完成以後,她才又讓自己回歸了平靜的心態,按照上課的樣子,處理好了第二份。
這個第二份,就是小惠在常規狀態下切好的。
表面上看,這兩份幾乎是完全一致的,因為它們出自於同一個人之手。
這就和寫書法一樣,一個人的字跡總是固定的,筆跡驗證師,也能夠通過這一點來確認寫字之人的身份。
但是,即便是同一個人寫出來的字,裏面的韻味也是不一樣的,每一種境遇之下的字,都包含了寫字之人當時的心情。
其實如果把料理比做寫字的話,廚心,大概就是文心,兩者之間,有非常多的共同點。
兩盤切好的青椒送到了繪里奈的面前,生吃食材,對於廚師來說,是個非常正常的事情。
看着繪里奈分別嘗試了兩盤青椒以後,江夏有些緊張的問道:「怎麼樣,能夠感受到它們之前的區別嗎?」
現在最為關鍵的要素,就在於繪里奈的舌頭上面了,如果她不能夠品嘗出這兩者之間的差異,那麼江夏所有的計劃都無從說起。
而且,江夏記得,繪里奈的神之舌,是比小當家要弱上許多的,那麼這個神之舌,會不會察覺不了廚心之下,食材發生的那些極其細微的改變呢?
看着江夏懷疑的目光,繪里奈沒好氣地說道:「喂,你那是什麼眼神啊,你居然在懷疑本小姐的實力,這麼一點點小事情,我怎麼可能會做不到!」
「你的意思是,你發現了?」江夏有些驚喜地問道。
「沒錯,相比於沒有廚心的版本,這邊有廚心的版本中間,青椒的表層要更多了一種柔和的感覺,推測應該是用刀切開時候,刀背按壓過食材,這種按壓很輕微,但每一刀累積之後,就產生了差異。」
繪里奈表情認真地說道,雖然嘴上不說,但是能夠幫助到江夏的話,她還是有點開心。
在以前的相處中,江夏給繪里奈的感覺就是無所不能。
感覺明明歲數差距不大,但他們好像處於兩個完全不同的世界,現在的江夏,終於也開始需要她們的幫助,這樣子的江夏,反而更加真實。
「我來嘗試一下,任何差距,你都要和我說一下,然後我再改進。」
聽到了繪里奈的答案,江夏思考了一下說道,理論可行的話,剩下的就是實際操作了,只不過,他的領域開啟持續時間非常有限,而且還有冷卻,必須要在持續時間內,把所有的步驟都摸索清楚。
「抱歉,可能要辛苦你們一下了。」江夏有些不好意思地說了一句,他其實不是很喜歡尋找別人幫助的那種人,前世的時候就是這樣。
可是,聽到了他的話,兩個小姑娘都沒有如他預料的那樣說什麼不客氣之類的話。
「江夏老師,只有陌生人才會像你那樣說話,難道說,小惠在你心目中,只是陌生人嗎。」田所惠的語氣明顯有些不開心。
「扭扭捏捏的,一點都不像是一個男人。」相比于田所惠,繪里奈明顯就要直白很多了,這也和她的性格比較相符。
「抱歉抱歉,這次是因為我說錯了話而抱歉,那我們開始吧!」江夏聞言回答道,於是,三人便非常投入地開始了複製廚心的整套過程。
明和婆婆打着哈欠從裏面房間出來的時候,看到的是三人累成狗趴在小木桌子上的場景。
「呃,你們這是做了什麼?」
明和婆婆有些傻眼,做菜的話,應該是江夏累吧,怎麼這三個人,都這麼累,看起來就像是經歷了一場大戰一樣。
「婆婆,料理就在桌子上面,您嘗嘗吧。」江夏有氣無力地說道。
明和婆婆看過去,果然桌子上有一盤已經炒好的青椒肉絲,細細地品嘗了一口,隨即,她的表情變得非常古怪。
「你居然真的把廚心給搞出來了?」明和婆婆也沒有想到,她隨口說讓江夏自己想辦法,沒曾想江夏居然真的憑藉自己弄出了廚心。
明和婆婆並不知道,江夏雖然確實獲得了廚心,但他的這個廚心,又多了一個字,他的是仿廚心(溫柔)。
好不容易擺脫了偽特級廚師的頭銜,江夏又獲得了兩個假的東西,一個領域,一個廚心,因為這個廚心並不是江夏自己的,所以並沒有讓他的領域變成常駐技能。
只不過,受到這個影響,他的領域的開啟持續時間變長了很多,冷卻時間也減短了不少。
「只不過,雖然你複製了廚心,但是這個料理的味道,還是和我的有不小的差距,莫非,你想要用同樣的操作,把我的領域也模仿過去?」
聽到江夏講了一遍獲得廚心的過程以後,明和婆婆細細地品嘗了一下說道,江夏的料理,雖然比之前更加出色了,但要是說超過自己,那倒是還沒有達到這個程度,明和婆婆不會因為私心就胡亂評論,那是廚師的底線。
「得了吧,光是複製這個廚心,我就已經成這樣了,複製領域,我就算能抗的住,這兩個小丫頭也扛不住,不過,我已經有信心做出能夠超過你的料理了。」
江夏休息了一會,總算是恢復了不少氣力,他坐直了身子說道。
「你倒是有自信,那我便等着你做出更美味的料理吧。」
明和婆婆說道,她也有些期待江夏會端出什麼料理,連廚心都能夠複製,她感覺江夏的全身上下都充滿了神秘和驚喜,讓人上癮,這也是她提出讓江夏陪着自己的條件的原因。
在明和婆婆看來,這麼好的天賦,用來在世俗中比拼有些太過於浪費了,江夏也還遠遠沒有到當老師傳道的年齡,他現在更需要的,是積澱。
這是老年人和年輕人理念的衝突,在所有地方都一樣,老年人總覺得,在年輕的時候,就應該好好積澱,這樣才能讓自己的境界提升更高,更穩。
而年輕人總是想着,要趁自己熱情還在的青春年華,好好打拼闖蕩,隱居修行什麼的,那是老了以後才需要做的事情。
江夏自然也是年輕人的看法,他想要讓自己活的更加有趣一些,而且他還有一個系統的世界任務等着他完成。
關於要做什麼料理,江夏心裏已經有了一個大概的想法,正如之前所說,料理之間是存在克制關係的,有些味道放在一起比較的時候,天然就會壓制另外一種味道。
明和婆婆選擇做青椒肉絲,其實已經算的上是放水了,如果這樣子,江夏都贏不了的話,那說實話,系統提供給他的這麼多幫助,就全部浪費了。
江夏的最大優勢,就是他那種神乎其神的基本功!
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