第253章 開業當天
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第二天,12月20日,冬至的前一天,平安夜前的第四天,聖誕節前的第五天。
這樣的日子,對大多數人來說都沒什麼意義,甚至討厭,因為這天是周一,要上班的。
但對周安而言,這一天很重要。
不容有失!
因為今天是他新店預定開業的日子。
開之前的老店,說實話他壓力並不很大,因為就算敗了,他想翻身也並不是什麼難事,但如今這個500平米以上的新店開業,卻由不得他不緊張。
這簡直關係着他接下來幾年的氣運。
成,則一飛沖天,至少在銀馬縣這個小地方,他將能稱得上成功人士。
敗,萬劫不復不至於,但三兩年內想恢復元氣,那可能就很不容易了。有人可能會說:兩三年而已,這點時間算什麼?
可兩三年對他來說,卻很重要。他從2018而來,初始的每一年對他都格外重要,因為越到後面,他重生的優勢就會逐漸散失。
開這個新店,可以說他在賭。
他的骨子裏也有賭的因子,因為他不記得是誰說過:不敢賭的人,永遠沒有贏的機會。
重活一世,他不想只求一個溫飽,他也想擁有更多。
而以他的條件,想擁有更多,能走的路並不多,從政,他這輩子是沒機會了,剩下唯一一條路就是經商。
他只能在這條路上搏一搏。
這次他等於真正上了賭桌,賭上全部身家,而這第一炮能不能打響很重要。
上午9點左右醒來,周安眉頭是皺着的,表情無奈。
因為今天這麼重要的日子,他昨晚居然還有心情做那種夢,夢裏和曲艷陽玩得那麼歡快,跑馬了……
他對這樣的自己挺無語的。
是,曲艷陽很漂亮,身材也格外出色,昨晚也因為意外來了一次親密接觸,可這是理由嗎?
今天什麼日子?
帶着無奈的心情,起床換內褲,然後做賊似的,側耳聽了聽外面,沒聽見門外有什麼動靜,才悄悄出來,抓緊時間把罪證洗了。
心裏挺有負罪感的,他兩次做那種羞恥的夢,兩次的女主角竟然都不是許詩雅。
他慶幸這兩次都只是夢,如果是真的,他可能就沒臉出現在許詩雅面前了。
洗完內褲,刷牙洗臉,換上運動服、運動鞋出去跑步。
這是他最近新養成的習慣,起床後,在小區里跑上十幾圈,然後找個沒人的角落,練練拳腳,之後再出小區找個小吃店,吃一碗麵條、或者別的什麼,填肚子。
話說,他自己廚藝不錯,但他本人對吃的東西,卻不怎麼講究,一般只要能填飽肚子就行。
等周安從外面浪一圈回來,昨晚明明比他先回來的田律和大憨才剛起床,一個在衛生間裏蹲坑,一個在盥洗台那裏刷牙洗臉。
在洗臉的是田律。
周安看見他,想了想對他說:「表哥,你今天去我家拿小龍蝦和螺螄,順便把我爸媽也帶來吧!上次我爸跟我說過,等我新店開業的時候,他想來看看。」
正在刷牙的田律給了個ok的手勢,滿嘴泡沫、含糊地應一聲,「行,知道了。」
至於周安?
先給自己泡一杯茶,坐在客廳沙發上,一邊喝茶,一邊在心裏梳理今天要提前準備的事。
新店第一天開張,下午四點半就要正式營業,可能四點鐘不到,恭賀的人就要上門,這就要求廚房那邊的準備工作要提前做起來。
否則等正式營業的時候,有些菜沒有提前準備,是沒辦法很快給客人端上桌的。
這方面他早有安排,在給所有員工放兩天假的時候,就跟他們說好了,正式營業那天,所有人辛苦一點,提前上班,中午12點整,每個人都必須上崗,把該做的、能做的準備工作,都提前做好。
想到距離12點,已經很近,周安掏出手機給負責採購的表姐夫高成打去一個電話,詢問該採購的東西,尤其是廚房裏今天需要用到的各種原材料。
「齊了齊了,只有梁宇的豬肉和羊肉還沒送過來,我剛才打電話過去問了,他說正在送來的路上,12點前,應該能送到廚房,小安你就放心吧!」
電話里,高成答得很有底氣。
周安沒有表揚,表示知道了,就結束通話。
東西買齊了,但買的東西品質怎麼樣,他還得親自看過才能確定,高成以前畢竟沒有採購過廚房裏的這些原材料,今天開業第一天,需要採購的東西又特別多,周安擔心他有些東西買的不合用。
心裏不踏實,一杯茶沒喝完,他就放下茶杯,回房間換一身衣服,就出門去新店那兒。
趕到新店的時候,看見高成正在給大廳的魚缸換水,挺勤快。
心裏微微點頭,周安看了幾眼,也沒驚動高成,轉身一個人去了廚房。
結果,卻意外發現表姐夏文靜在廚房裏整理一堆新鮮蔬菜。
「姐,你今天怎麼來這麼早?」
夏文靜聽見他聲音,回頭一笑,「今天不是開業第一天嘛,你姐夫一個人去買東西,我不放心,今天一早就陪他一起去了。你看看,除了豬肉和羊肉,其它菜都送來了,我在這裏整理,我讓你姐夫去大廳洗魚缸了。」
「哦,這樣啊!姐,那辛苦你了。」
周安點點頭,在心裏把剛剛給高成的「挺勤快」評語收了回來。
暗道:難怪那麼勤快。
「沒事,反正這兩天我也休息好了,早上早點起來還能呼吸點新鮮空氣,對身體好!來來,小安你看看這些菜還行嗎?都是我做主挑的。」
夏文靜說着,示意周安過去看看那些菜。
「好!」
周安也沒客氣,走過去翻翻這個、又看看那個,最後撿起一顆土豆看了看,微微失笑,抬頭對夏文靜說,「姐,這袋土豆留着給大家做員工餐吃吧!你這裏有蔬菜販子的電話吧?打個電話讓他們重新送一袋白皮的過來!其它菜都還行,讓那邊再送一袋白皮土豆過來就行了!」
「啊?這土豆生蟲了嗎?我仔細看了呀,挺好的,沒壞呀!」
夏文靜很驚訝,蹲下身接連拿起幾顆土豆察看,很不解。
「呵呵,是沒壞!都挺好的,咱們吃員工餐沒問題,但這種土豆太面,炒出來不好看也不脆,打個電話讓那邊再送一袋白皮的過來吧!」
周安笑着隨口解釋兩句。
夏文靜恍然,「哦,還有這講究呀?行,我這就給那邊打電話!」
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