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第七百九十一章 各方商議

敢為

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    盧布松是很厲害,但一隻手也遮不了天。一看?

    唐海之前提的四點要求,無論是現場直播,讓民眾監督,還是封閉做菜,如同糊名考試,又或是讓瑞士銀行的人端菜,信譽第一。

    這些一切的一切,其實都忽視了一個問題,法菜和中餐是看得出區別的!

    上的菜會用小盤放着小份量,一兩道菜如德國豬蹄、中式烤豬蹄,不能確認誰是誰的

    但上的菜數一多,熟悉法菜的人立刻就可以看出哪個是萊恩做的!

    唐海只想着公平,美食學院反而做出了讓他更覺得公平的事,丹這四人是他的朋友,慢慢查可以查出來,反正美食界也就那麼大,二星以上其實就不多了,既然唐海要公平,那把這四個也加入評委中。

    「不僅僅是我們四個,馬西莫、弗朗西斯、嗅覺公主也被邀請進入了評委中,也就是我們有七人。」丹笑着在一旁的椅子上坐下,雙手十指交叉放在桌前,這是他身為大演說家的說話方式。

    居然不僅僅是這四個,而是七個!

    「總評委一共有多少人?」唐海問。

    「十五個。因為嗅覺公主也是評委之一,所以盧布松也成了評委。」

    也就是7:8,自己一方處於劣勢

    然而既然有直播,各種東西還是會公平一點的,唐海要是能壓倒性的戰勝萊恩,誰也無法幫他作假。??看?

    然而唐海可能壓倒性戰勝一個全力以赴的現役三星嗎?

    「外帶我們幾個在美食界的地位你或許覺得我們很厲害,不但是三星,而且還是美國評最值得去的5o家餐廳的擁有人、主廚,但正因為上了這個名單,法國料理界,特別是米其林三星對我們進行了抨擊,當然沒抨擊別的那麼厲害,但難保到時候會出什麼簍子」niki很感激唐海在網上幫她說話,只是這會兒想幫忙。卻有點有心無力的感覺。

    有時候害了你,不代表是要對付你,可能是想阻止你一意孤行,用小損失挽救大損失。

    有時候幫了你。不代表就是對你好,可能是想讓你被坑的時候無法還擊。

    馬格斯也坐下了:「然而真正決定勝負的,其實還是你的菜,你打算做什麼菜來參賽呢?」

    「滿漢全席,除開熊掌、猴腦、象鼻這些比較犯忌諱的。選十道來做。一是突出中國現在的民族融合、演變展,二是從廚具到菜譜,給人們介紹其中凝聚着的中華民族的智慧、勞動結晶。」

    日本只有一個民族,那就是大和民族,不管是什麼民族進去了就是大和民族。

    而中國的,其實唐海很支持『去民族化』,現在當然還遠遠不行,很多落後地方要是沒個加分政策,最後肯定展成某個地區最後統治整個國家,這是很不利的。一看?

    這需要很長時間。或許終唐海一生也無法看到去民族化的那一天,但他是支持的,支持緩慢的研究怎麼做,就像支持轉基因。

    十道珍饈,各地民風。

    廚具菜色,勞動結晶。

    千代和鈴子看唐海選料的時候有了些感覺,這會兒才真正聽唐海親口說,兩人感覺東西好是好,但總覺得缺了點什麼

    四大名廚已經皺起了眉頭。


    唐海這邊在商量,盧布松那邊也在活動。

    「萊恩。你看到了唐海了,感覺那是個怎麼樣的人?」

    盧布松長得並不如一般人所想的英俊的大叔臉、鷹鈎鼻,他頭很少,稍稍有點胖。眼睛距離很大,並不是個帥哥

    只是,他擁有世界上公認的最好的鼻子和舌頭!

    年輕獅子萊恩在唐海面前很狂暴粗野,唐海懷疑真吵起來他搞不好會動手,哪怕明知道打不過也會。

    但在盧布松面前卻很恭敬。

    「老師,那是個很沉穩。有自己想法的年輕人,一般人動搖不了他的心思,一般的話也無法讓他喜悅或憤怒。從這裏看,他已經有了相當高深的技藝。」

    萊恩對唐海的評價出乎意料的高

    盧布松嘆道:「我聽人說過他,那時候他還很小,就有驚人的天賦,更難得的是他的求勝心,他從來不會認輸,遇到了什麼厲害的技藝一定要學會這樣一個好苗子,我前段時間是真心想邀請他到法國學習,只是有人推波助瀾破壞了,以及他沒那麼容易動搖」

    老獅子就算老去了,也會貪戀權勢,盧布松之所以吊打廚師第二位,那是因為他不停的開餐廳,而且力求高星。

    說是一句話的事,但做起來難度很大,世界上僅此一人。

    即使老了,他也不願意放棄手中的力量。

    大夥看看萊恩,原來世紀大廚曾經動過心思收唐海為徒,不知道眼前的萊恩什麼感覺,看臉看不出來

    這次有人推波助瀾攪黃了這事,這人是誰

    「你們美食學院居然惹到了他,嘿,說實話麻煩挺大,別看他現在還小,他背後可是好幾個三星做參謀。另外他現在年紀還小,但廚藝已經到了三星,他還有很長一段時間的巔峰期,到時候他要和你們對着幹,估計要不了幾年美食學院地位得下降好幾級。」一名法國老帥哥笑道,這是藍帶的名譽教授,如果田甜在這裏一定會驚叫出聲

    如果德國美食學院倒了,最得利的一定是藍帶!

    「得了吧,他現在是要和我們斗,之後那廚師聯賽再做起來,和美國搞的『5o大最值得去的餐廳』那節目一聯合,我就不信法國不急。米其林之前只要打一個,現在打兩個,甚至其中還是級明星,十五年內我不敢說,十五年後米其林和他之間誰說了算?我選他。」美食學院副院長見不得那法國人幸災樂禍,不由得諷刺。

    歐洲就是這樣的,各國之間歷來仇恨已久,打了幾千年。

    但在面對共同利益的時候,各方又能握手言和,比如北歐五國結盟。

    天下熙熙皆為利,天下攘攘皆為利。

    唐海的崛起不是這一次打擊德國那麼簡單,他終究會威脅到法菜和米其林。

    他的確很會製造蛋糕,但不代表他對舊有的蛋糕就沒興趣。

    還是來分析他的弱點吧,不管他打算做什麼菜系,都逃不脫的,最簡單的破綻,食材」一名五十來歲的日本大廚抱起了手臂,他是特邀評委,廚藝只是二星,但卻同時是陶藝家、畫家,他的作品任何一件都價值上萬美金。

    要知道,他還活着。

    討論很激烈,萊恩卻在窗戶看着遠方。

    (未完待續。)

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