第三百七十七章 放蝦入海
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「開網放開?收割?你等我回去看看。:」
唐海掛掉了電話,摩挲了一下下巴。他最近有蓄鬍子的想法,畢竟他太年輕了,往好的說這是年輕有為,壞的說那就是嘴上無毛辦事不牢了。
不過這也只是一個構思,有鬍子也不知道親嘴蘿絲會不會覺得噁心?
「頭兒,怎麼了?」
「回去說。」
唐海手裏拿着最後幾塊五花肉,一隻只的拋向虎鯨,最後對着幾隻大寶貝們揮手,幾隻虎鯨很乖巧的就是低頭一潛,知道唐海要離開了。
一直到離開了,珍妮弗還在驚奇的看着某個方向,剛才她看到了一顆牙齒……
……
唐海站在蝦場修建的傾倒飼料的平台上,哈德利站在他身邊,手裏指着蝦場坐着介紹,珍妮弗酷酷的在一旁也看着。
瑪麗則是端着一個盤子離開,上面是空杯子,剛才每個人都喝了一杯熱咖啡。
哈德利精通養、捕,自修了力學和機械,是能力很全面的技術型人才,給人做過助手,也自己做過獨立研究,唐海把幾個養殖區交給他負責,從未懷疑過他的能力。
用超能力來飼養魚蝦,生長速度大概是三倍左右,一年齡的北極蝦已經可以出產了,唐海正打算這幾天忙完了就找哈德利,沒想到哈德利自己倒是找上了門來。
「你問我北極蝦是要出產還是增殖流放?」
「頭兒你先看看它們再說。」哈德利一口流利的中文,拿起一旁的魚竿,捲動着紡紗輪收起魚線,一個小蝦籠被他拉了起來。
直徑不過40公分的扁圓柱籠子被吊起,這種籠子下方是可以打開的,上方是一個漏斗形狀開口,易進難出,裏邊吊着幾片秋刀魚和青花魚,然後……
密密麻麻大概有十來斤的蝦!
唐海看到了那櫻色的北極甜蝦後,漫不經心的神色頓時一掃。有些緊張起來,從頂部伸手進去抓起了一隻。
北極蝦體長大概有8厘米,被唐海抓在手裏,還在努力的掙扎。唐海看着說不出話來。
「這是9齡蝦,但我們只放下去一年不到。」珍妮弗說出了唐海心中的話!
「大概是這一籠比較大吧。」唐海道。
「但我一共下了十個籠子,都是這麼大。」哈德利也道。
「可能是這十籠比較大吧。」
「……」
「……」
不用兩人解釋,唐海也知道北極蝦長到8公分是什麼概念!這東西第一年長得快一點,後面幾年越來越慢。蝦蟹都是這樣的,而且北極蝦是小蝦種!
正因如此,北極蝦才是法菜和日菜里的佳肴,法菜的土豆蝦丸、魚蝦糰子,日菜里的甜蝦蓋飯、甜蝦壽司,都是高級食品!就因為蝦貴!低檔次一些的餐飲店都沒有這道菜!
華盛頓州不是不出產北極蝦,這東西最初是北冰洋和大西洋北部海域的特產,慢慢的就北半球北部海域哪裏都發現有了,但稱呼就不是北極蝦了……
大概是日本昭和30年的時候,日本佐渡市漁夫因為累年捕撈過度。佐渡海灣漁業宣佈破產,那一年幾乎所有漁夫一起離開了賴以生存的大海,到各地去做建築工,整個海灣上一條行駛的漁船也沒有……
某一天老漁夫們回家休息,發現一艘從未見過的鐵甲艦從北海道方向北上,這是一艘大型蝦蟹船,船上有着佐渡漁夫們從未見過的蝦籠!
緊接着他們看到漁船一網網的拉着籠子,滿滿的都是櫻紅色的北極甜蝦!
佐渡人做了幾百年漁夫,並不知道自己所在的海灣里就有北極蝦!
北極蝦一旦長大,生長環境需求就非常苛刻。首先必須要有很好的交換流,這樣才有足夠的食物,而佐渡海灣本身就有洋流經過,又有信濃川、阿賀野川等等河流注入。水質營養豐盛。
其次個頭稍大一些的北極蝦就必須到200到600米深的地方居住,水溫1到2攝氏度最佳……
之所以北冰洋那麼容易出北極蝦,那是因為環境冷,適合生長。
而且北大西洋靠近北極圈處容易出,也是同樣原因。
北太平洋幾乎沒有,這就是帝王蟹的緣故了。北極蝦干不過帝王蟹,外帶還有人為原因。原先還有一些,年產量最大的時候到過5萬噸,但現在年產量僅剩下1000噸,已經不在捕撈計劃里了。
然而並非只有那些特別北面的地方才有,稍南一些,只要深度足夠,海底溫度同樣很低!
佐渡漁夫詢問能否上船學習……
其實漁夫缺人這在古代就如此了,哪個國家都差不多,對方同意了。
佐渡的漁夫學會了製作捕捉北極蝦的籠子以及捕撈技巧,北極甜蝦就成了佐渡市的特產之一,亞洲市場上的甜蝦很多都是從這裏運進!佐渡海灣也迅速的出現了大型甜蝦漁場!
說佐渡甜蝦很多人怕是不知道,但若是說新瀉甜蝦或是北海道甜蝦,那知道的人就多了。
這和北極蝦是一種,出水本身就是紅色的,之所以北冰洋的是熟蝦供應,那是因為不進行淺加工沒辦法海運走那麼遠。
但要說味道,還是佐渡海灣的更好,因為蝦類都是『碰一下,味道就要下降一級』的東西,北冰洋的搬來搬去很影響味道。
唐海手裏拿着一隻紅彤彤的大蝦,這東西生的就是紅色的。
對着太陽照一照,透光度非常高,看着是粉紅色的,腦袋裏是黑色的。
現在這些黑色是食物和內臟,其實北極蝦的內臟是屬於安全可食用範圍,做蝦醬的絕味,當然,在無腦黑里這又是重金屬超標表現……
「把網打開吧,它們年齡大了就沒辦法再在淺水區域生存了。」唐海心中一嘆,下了命令。
當初唐海可是下令投放200萬尾蝦苗啊!
一般的甜蝦一公斤鮮蝦大概是90隻,而唐海這裏這些最多50隻!
換而言之,這裏海里有40噸頂級北極蝦!
唐海下令增殖流放,這說明唐海不想讓人知道這些北極蝦的情況……
如果只是餵超能力飼料,北極蝦增長速度大概是三倍,但唐海是把它們當飼料來捲動,增長速度就是十倍了!
作為最了解漁場情況的人,三人組估計已經開始疑惑了,懷疑唐海是不是投放了什麼新型激素。
哈德利又看了唐海很久,確定唐海不是開玩笑,便打電話給自己的助手。
一艘公爵號緩緩開動收網,察覺到網子打開的北極蝦們開始有小部分嘗試邁開蹣跚的腳步……
一隻只北極蝦,不,應該說是一張張富蘭克林,開始往深海遊動!
唐海即使不用附身去看,也能感覺到海灣里如同春運高峰期一般的蝦群涌動!
……(未完待續。)
第三百七十七章 放蝦入海
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